最新研究发现，喝红茶可以延年益寿
一项新研究表明，如果你每天喝茶——甚至每天喝10杯茶，你就可能会更长寿。
今年8月29日发表在《内科医学年鉴》（Annals of Internal Medicine）上的一项新研究表明，每天喝两杯或两杯以上红茶可以适度降低死亡风险。
这项研究收集了英国生物银行（UK Biobank）的数据，该数据库包含基因和健康研究数据。该研究分析了2006年至2010年期间大约50万名年龄在40岁到69岁之间的男性和女性的饮茶习惯。
该研究的作者、美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的癌症流行病学和遗传学部门的科学家井上真希（Maki Inoue-Choi）在一场新闻发布会上说，由于所研究人群的红茶消费量低，以往关于红茶潜在影响的研究一直不一致。
整个英国人口大量喝茶：英国生物银行研究的人中有85%经常喝茶，而在喝茶的人里，有89%喝红茶。
研究人员发现，与不喝茶的人相比，每天喝两杯或两杯以上的茶能够让死亡风险降低9%至13%。这项研究特别发现，喝红茶可以降低心血管疾病死亡风险，但没有发现与降低癌症或呼吸系统疾病死亡风险有关。
井上说：“这些发现可能会让饮茶者放心。我们能够评估这一人群与各消费水平人群高红茶饮用率之间的关联。”
她指出，茶含有多酚，有助于减少炎症和氧化应激，从而降低患心脏病和其他致命疾病的风险。
诸如你喜欢茶的热度、与新陈代谢相关的基因差异，甚至你是否加入牛奶和糖等因素都不会影响结果。井上认为，人们仍然应该遵循饮食指南，限制糖和饱和脂肪的摄入量。
对于经常喝咖啡的人来说，你无需将早晨冲泡的咖啡换成茶。井上表示，78%的研究对象喝咖啡，研究人员对此进行了控制。
她指出：“我们仍然看到了类似的关联，即较高的茶摄入量与较低的死亡风险有关。”
如果你还没有喝茶习惯，你应该开始喝茶吗？
井上表示，她的研究结果对目前喝茶的人来说是好消息，但她补充道，需要对不同人群进行更多的研究，以便为非饮茶者提供建议。
对于那些已经喝了一杯甚至好几杯茶的人，井上说：“请享用您的茶。”（财富中文网）
译者：中慧言-王芳
一项新研究表明，如果你每天喝茶——甚至每天喝10杯茶，你就可能会更长寿。
今年8月29日发表在《内科医学年鉴》（Annals of Internal Medicine）上的一项新研究表明，每天喝两杯或两杯以上红茶可以适度降低死亡风险。
这项研究收集了英国生物银行（UK Biobank）的数据，该数据库包含基因和健康研究数据。该研究分析了2006年至2010年期间大约50万名年龄在40岁到69岁之间的男性和女性的饮茶习惯。
该研究的作者、美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的癌症流行病学和遗传学部门的科学家井上真希（Maki Inoue-Choi）在一场新闻发布会上说，由于所研究人群的红茶消费量低，以往关于红茶潜在影响的研究一直不一致。
整个英国人口大量喝茶：英国生物银行研究的人中有85%经常喝茶，而在喝茶的人里，有89%喝红茶。
研究人员发现，与不喝茶的人相比，每天喝两杯或两杯以上的茶能够让死亡风险降低9%至13%。这项研究特别发现，喝红茶可以降低心血管疾病死亡风险，但没有发现与降低癌症或呼吸系统疾病死亡风险有关。
井上说：“这些发现可能会让饮茶者放心。我们能够评估这一人群与各消费水平人群高红茶饮用率之间的关联。”
她指出，茶含有多酚，有助于减少炎症和氧化应激，从而降低患心脏病和其他致命疾病的风险。
诸如你喜欢茶的热度、与新陈代谢相关的基因差异，甚至你是否加入牛奶和糖等因素都不会影响结果。井上认为，人们仍然应该遵循饮食指南，限制糖和饱和脂肪的摄入量。
对于经常喝咖啡的人来说，你无需将早晨冲泡的咖啡换成茶。井上表示，78%的研究对象喝咖啡，研究人员对此进行了控制。
她指出：“我们仍然看到了类似的关联，即较高的茶摄入量与较低的死亡风险有关。”
如果你还没有喝茶习惯，你应该开始喝茶吗？
井上表示，她的研究结果对目前喝茶的人来说是好消息，但她补充道，需要对不同人群进行更多的研究，以便为非饮茶者提供建议。
对于那些已经喝了一杯甚至好几杯茶的人，井上说：“请享用您的茶。”（财富中文网）
译者：中慧言-王芳
If you drink tea—even up to 10 cups a day—new research suggests you may live longer.
Drinking two or more cups of black tea daily is associated with a moderately lower risk of dying, according to new research published on August 29 in the Annals of Internal Medicine.
The study—which gathered data from the UK Biobank, a database housing genetic and health research—analyzed the tea-drinking habits of roughly half a million men and women between the ages of 40 and 69 from 2006 to 2010.
Previous studies of the potential effects of black tea have been inconsistent owing to low consumption in the populations studied, said Maki Inoue-Choi, author of the study and staff scientist in the division of cancer epidemiology and genetics at the National Institutes of Health, in a press conference.
The overall U.K. population heavily consumes tea: 85% of those studied from the Biobank routinely drank tea, and of the tea drinkers, 89% drank black tea.
Researchers found that consuming two or more cups of tea a day was associated with a 9% to 13% reduction in risk for dying compared with non–tea-drinkers. The study specifically found drinking black tea was associated with a lower risk of death from cardiovascular disease, but did not find an association with lower risk of death from cancer or respiratory disease.
“These findings may offer reassurance to tea drinkers,” Inoue-Choi said. “We were able to assess the association in this population with high prevalence of black tea drinking in a wide range of consumption levels.”
Tea contains polyphenols, which can help reduce inflammation and oxidative stress, she said, which can lower risk for heart disease and other fatal health outcomes.
Factors such as how hot you like your tea, genetic differences associated with metabolism, and even whether you stir in milk and sugar, did not impact the results. Inoue-Choi said that people should still follow dietary guidelines for limiting sugar and saturated fats.
For routine coffee drinkers, you don’t need to swap your morning brew for tea. Seventy-eight percent of the people studied drank coffee, and researchers controlled for this, Inoue-Choi said.
“We still saw the similar association that higher tea intake was associated with lower mortality risk,” she noted.
So should you start drinking tea if you don’t already?
Inoue-Choi said her research findings are positive for current tea-drinkers but added that more studies in diverse populations are needed to make recommendations for non–tea-drinkers.
For those who already have a cup or even several in their day, Inoue-Choi said to “please enjoy your cup of tea.”
