“猪肉水饺”中鸡肉、鸭皮含量竟更高！知名品牌被罚50万

上海“海霸王”受到处罚这个事，看时间是2020年间猪肉价飞涨时期，罚单是2023年初给出的。而之前也爆出这个食品厂多次发生冷冻食品抽样送检结果均不合格的事情，看来这个“海霸王”我行我素也不是霸王一天。

关于“海霸王”，“假馅”的事，法律人士讲，产品名称是描述产品、供消费者了解和知晓产品性状的重要信息。当事人减少了猪肉的含量，仍然以“××猪肉水饺”作为品名，足以让消费者误以为主要配料是猪肉，进而产生误购。当事人的行为显然违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》。

说实话，在猪周期作用之下，猪肉价格的涨跌大起大落也是常态，“海霸王”在猪肉涨价时，装鸡皮馅贴猪肉标签，也真是不应该，在猪肉降价时多卖猪肉馅的不好吗？其实最根本的还是食品企业的诚信经营问题，为赚钱鬼迷心窍，结果被罚。而5让企业信誉受到伤害，更是得不偿失，企业经营应引以为戒。