新冠疫情对上游农产品加工也产生了冲击，工人无法全员返岗复工，导致产能难以完全恢复，无法尽数满足市场需求。这迫使生产者缩短供应链流程，采用更加直接的加工模式；人们的生活方式也由此发生改变，比如难以吃到方便快捷的无骨肉，进而会选择牛肉等品种作为替代。聪明的商家应该从这一点上发现更多商机，找到适应消费者需求的卖点，同时优化生产流程管理，通过对不同生产环节进行深入细致的分析，尝试用机器替代人工，减少对手工 #美国肉类供应链受冲击，无骨鸡肉首当其冲#
2020-05-07 07:05 · 著作权归作者所有，未经授权禁止转载
