一直以来中国茶叶之所以没能像星巴克、立顿那样有着高销量和连锁化的企业，有一个很大的原因就是难以标准化。绿茶、红茶、黑茶、白茶以及花茶，其中绿茶又有好多种比如西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等，每个人各有所爱，如果连锁店每一种都卖，成本将会大幅度增加。
此外，每一种茶叶的产地、采摘时间、储藏时间都有不同。所以要保证一年内茶叶口味的连续性也是基本不可能的。连口味的连续性都无法保持的产品，就更难做到连锁了。
而如果要把茶叶工业化，就会面临把每种茶叶的独特的特性消除，留下共性，所以从作为中国人的私心角度，我们还是希望茶文化能保持其原始的多样性。 #自产原料比例不足一成，中国茶叶行业“一哥”受制于人#
162021-03-30 17:03 · 著作权归作者所有，未经授权禁止转载
