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全美学校食堂缺货：不仅无鸡可炸，花生果酱三明治也没了
九月一个周二的凌晨5点，俄亥俄州代顿市Centerville City School的自助食堂内，工作人员正忙碌地准备当天的早餐，几个小时后大批孩子将涌入校区。然而，这些天来，学区学生营养服务监督负责人奥利维亚·斯通面临着一个价值上百万美元的问题：菜单怎么安排？由于供应链混乱和缺货等问题，每周菜单就...
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食材短缺，肯德基“无鸡可炸”
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。...
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“卖花生”的CEO
存储厂商 StorageTek 试图在中国后来居上作者：周展宏13 岁时的马霈霆（Patrick Martin）曾经在体育场卖过花生，他甚至认为这段经历所获得的做生意知识比在哈佛大学所学到的知识还要重要。马霈霆是全球领先存储产品公司 StorageTek 的首席执行官，他说：“只有卖了花生才能得到薪...
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美国中餐馆挑战美式快餐
随著美国人的饮食日趋多样化，健康低脂的中国食品逐渐走红作者：顾蔚以熊猫快餐（Panda）为首的传统中国餐饮历经三十年不衰，而美国餐饮业名家创办的中餐馆张家馆（P.F. Chang's China Bistro）后来居上，受到追逐时尚的年轻人的欢迎。最近就连肯德基家乡鸡的山德士上校也牵起中国菜名厨甄文...
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房地产政策与市场，“鸡生蛋”还是“蛋生鸡”？
近日，住房和城乡建设部、金融监管总局联合召开城市房地产融资协调机制工作视频调度会议，要求在3月15日前，地级及以上城市要建立房地产融资协调机制，并提出各城市要深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，乘势而上，扩大融资协调机制成效。这一部署，确实又是一次对房地产市场发展的有力支持。可以预见的是，后续各部委...
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苹果王炸，iPhone 15来了！
北京时间9月13日凌晨，苹果秋季新品发布会如约而至，苹果正式发布了包括iPhone 15、15 Plus、15 Pro、15 Pro Max四款机型，均采用灵动岛设计，正式告别了此前数代iPhone沿用的刘海屏，此外还有一个历史性变化——iPhone 15系列首次搭载USB-C接口，取代之前的Lig...
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数数我们吃了多少只鸡
我昨天吃了顿商务早餐，吃的不是培根，而是苹果鸡肉肠。这顿商务早餐吃得很无趣，就像大部分时候一样。你通常共进早餐的都是什么人呢？一般来说，这人不讨厌，但也不是特别有意思或是特重要，否则你就会约他吃午餐了，吃午餐可比吃早餐的时间长；你也不会约他喝酒，因为喝酒的话最重要是开心；你更不可能约他一起吃晚餐，因...
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开市客多种商品缺货，到底发生了什么？
想再去开市客（Costco）买些奶酪或橄榄油？难度可能超乎你的想象。供应链问题造成了这些商品的短缺，某些开市客的超市还出现了包括海鲜在内的许多产品缺货。更具体的说，问题出在船运货柜短缺。开市客的首席财务官理查德·加兰蒂在上周的营收电话会议上说：“从供应链的角度，海外货运依旧存在集装箱不足和港口延误的...
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芯片危机正在缓解，但是这种商品又缺货了
好消息是，全球汽车行业似乎已经度过了芯片短缺最严重的阶段。福特（Ford）、梅赛德斯-奔驰（Mercedes-Benz）以及大众（Volkswagen）等汽车制造商均表示，近期因为马来西亚芯片封装厂出现新冠疫情导致停工而引发的供应中断或将在第四季度有所缓解。坏消息是，新一轮关键原材料短缺危机或许已经...
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全美增长最快的运动
收视率稳步升高，公司资金滚滚而来，观众持续增加，纳斯卡为何所向无前？作者: Brian O'Keefe & Julie Schlosser离开赛还有十分钟，印第安纳波利斯汽车赛道看台上的 25 万车迷已经各就各位，他们头上戴著有“纳斯卡”（NASCAR，即 National Association ...
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