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国内中式快餐上市第一股来了？老乡鸡要IPO了
自董事长手撕员工联名信成功出圈后，业内对老乡鸡这家中式餐饮品牌也越来越关注。根据公司日前在证监会官网披露的招股说明书，公司拟在上交所主板挂牌上市，国元证券担任保荐机构。如果最终能成功上市的话，老乡鸡或将成为国内中式快餐上市第一股。2021年12月，麦星投资和广发信德分别向老乡鸡投资8900万元和50...
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乡村基IPO，老乡鸡服吗？
1月25日，中式快餐品牌乡村基快餐连锁控股有限公司正式向港交所提交招股书。这是乡村基第二次冲刺IPO。早在2010年，乡村基就曾在纽交所上市，不过因经营不善、持续亏损，于2016年退市。如今，乡村基重新站在IPO的大门口，新的“中式快餐第一股”之争又增变数。2021年10月，中式快餐老乡鸡、老娘舅纷...
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重磅！中美高层在维也纳会晤
当地时间5月10日至11日，中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任王毅同美国总统国家安全事务助理沙利文在奥地利维也纳举行会晤。双方就推动中美关系排除障碍、止跌企稳进行了坦诚、深入、实质性、建设性的讨论。...
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春节吃了8000亿，有多少是鸡？
正新鸡排，这家被看作“在五环内平平无奇”的品牌，一边被骂着“不好吃”，一边在全国有着20000家以上的门店，是肯德基中国的3倍，麦当劳中国的7倍，堪称快餐界的“鸡中翘楚”。...
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中国酒店热
10月底，喜达屋集团——全球最大的酒店集团之一——100位来自世界各地的高管齐集北京，召开全球领导力峰会。“这么多高管到中国来，讨论的是全球业务。而中国是我们未来业务发展的核心，因此会议的大部分内容是讨论和展望我们在中国的业务的发展。”喜达屋全球发展总裁董锡文（Simon M. Turner）告诉《...
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打造四季酒店的卓越服务
图片：KENDRICK BRINSON《财富》（中文版）-- 在1961年开始建造酒店时，伊萨多·夏普（Isadore Sharp）对饭店行业一无所知。但是他拥有了解顾客需求的直觉，也愿意尽力满足他们。比如，为了使房间达到最安静的程度，他不让管道接触混凝土墙。为了推动个性化服务，他向包括泊车员在内的...
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美国中餐馆挑战美式快餐
随著美国人的饮食日趋多样化，健康低脂的中国食品逐渐走红作者：顾蔚以熊猫快餐（Panda）为首的传统中国餐饮历经三十年不衰，而美国餐饮业名家创办的中餐馆张家馆（P.F. Chang's China Bistro）后来居上，受到追逐时尚的年轻人的欢迎。最近就连肯德基家乡鸡的山德士上校也牵起中国菜名厨甄文...
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汉堡王送餐服务开辟快餐行业新战线？
很难想象，快餐还能如何变得比现在的样子更简单。但是，汉堡王（Burger King）正在寻求实现这样一种场景，消费者只需要拨打一个电话、或者点击一下鼠标就能买到华堡（Whopper）。汉堡王最近推出了送货上门服务，这是这个快餐连锁店一项巨大努力的组成部分，即努力从掉队的人变成行业的领跑者。3月份传出...
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因为这两个新功能，微信新版本值得“吹爆”
正因庞大的用户规模，让微信在每一次更新时都显得小心翼翼。因此我们可以看到，微信这10年来主界面的功能布局和交互逻辑基本没有改变。而这些用户早已不再满足微信这种“缝缝补补”的迭代。微信这一次的更新终于带来了两项实用性的功能：边写边译和青少年独立密码。从这两项功能，也可以看出如今的微信真的不再局限于做一...
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食材短缺，肯德基“无鸡可炸”
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。...
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