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中国酒店热
10月底，喜达屋集团——全球最大的酒店集团之一——100位来自世界各地的高管齐集北京，召开全球领导力峰会。“这么多高管到中国来，讨论的是全球业务。而中国是我们未来业务发展的核心，因此会议的大部分内容是讨论和展望我们在中国的业务的发展。”喜达屋全球发展总裁董锡文（Simon M. Turner）告诉《...
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万豪酒店在中国怎么招人
阿恩•索伦森是有史以来第一位出任万豪这个全球连锁酒店掌门人的非万豪族裔。2012年3月，他正式升任万豪酒店（Marriott，在今年“美国最适宜工作的100家公司”排行榜上排名第64位）首席执行官，不过此前他从1996年春开始就一直效力于这家公司。加入万豪前，他曾是一家律师事务所的合伙人。对于这样一...
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中国度假酒店
度假酒店，顾名思义，就是以接待度假休闲游客为主，并为他们提供多种服务的酒店。度假酒店多建在滨海、山川、湖泊等自然风景区附近，远离闹市，但交通便利。从提供的服务上说，度假酒店的娱乐设施通常比较完善，追求个性化服务，但在设计风格上大都崇尚返璞归真，讲究人与自然的融合，努力为住客创造休闲放松的环境。编辑部...
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中国最佳商务酒店
一家出色的商务酒店，除了满足客人多方位的商务需求之外，还必须能提供专业的个性化服务作者: 李全伟何谓商务酒店，并没有公认的定义。顾名思义，商务酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店。而所谓为主，一般认为商务客人的比例应该不低于 70%。与度假者相比，商务客对于酒店的选择更挑剔，但同时也愿意为服务...
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中国最佳商务酒店（续）
一家出色的商务酒店，除了满足客人多方位的商务需求之外，还必须能提供专业的、个性化服务。本文是中国最佳商务酒店专题报道的最后一部分，您有何建议和反馈，请通过 zzh@cci.com.hk 与栏目编辑联系作者: 黄翔 周展宏 李全伟上海金茂君悦大酒店 世界最高的酒店上海金茂君悦大酒店（Grand Hya...
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“疯狂”KPI：在中国再开600家酒店
1919年，康莱德·希尔顿（Conrad Hilton）用4万美元买下位于美国得克萨斯州的莫布利酒店，以此为起点，构建以自己的姓氏命名的酒店帝国。苦心经营半个多世纪之后，在他离世时，希尔顿酒店已经遍布美国，并在世界范围内散叶开花。康莱德·希尔顿于1979年1月去世，那一年，与美国远隔万里的中国在历史...
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去缅甸建酒店吧！
覆盖近68万平方公里，缅甸，作为东盟国家中国土面积第二大国，几千年以来，孤芳自赏着壮丽独特的自然美景和源远流长的宗教文化。而现在，她热情地张开双臂，欢迎来自世界各地的游客共赏她的奇美。自2011年现任总理吴登胜上台之后，缅甸开始经历从军政府到民主政府的华丽转身，改革开放渗透到各行各业，其中旅游业大放...
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闻香识酒店（上）
一直期待与此次来到中国办公1个月的喜达屋高管们见面，不过喜达屋中国区公关经理Angela让我耐心等待，原因是高管们来中国绝不会在办公室里呆着。早在半年前他们此次的行程就已经被安排得满满当当——他们大部分时间将在中国和周边国家上空做空中飞人——考察酒店、拜访客户和业主、与各地员工交流对话。不过，Ang...
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海明威酒店之争
作者：Grainger David文学品牌通常不会流行得太长久，但厄内斯特•海明威（Ernest Hemingway）可算得上是老寿星了。家具店里在出售“海明威系列家具”，雪茄公司在生产“海明威系列”雪茄，海明威的肖像还上了豪华汽车和高档服饰的广告。现在，许多人又为建造最好的海明威大酒店而竞争。捷足...
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中国古琴热
大圣遗音别老盯着美酒和现代艺术了。随着中国的新兴拍卖市场走向成熟，越来越多的中国人不再追逐时尚的藏品，转而钟情于古董。实际上，近来的竞拍者已经不甚关注中国的现代艺术，而是青睐于传统文化。他们要竞拍的藏品，引发了一阵狂潮。古琴，中国最古老的弦乐器，近来重新焕发了生机，销量与价格均出现暴涨。 北京华辰拍...
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