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餐饮行业加速回暖：春节堂食预订量大超预期，门店现排队等位
2023年兔年春节假期已至，这也是疫情防控政策优化后的首个春节，各个城市的烟火气持续回归，餐饮行业也迎来了加速回暖期。近期，呷哺集团、西贝、九毛九等餐饮龙头公司旗下不少门店春节堂食预订量已大超预期。另一方面，面对即将到来的春节餐饮消费旺季，呷哺呷哺、海底捞、百胜中国等上市公司多措并举，在推出了春节“...
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美国多地解封，带火了哪些软件？
这个夏天怎么过？看球，陪孩子做游戏，还是看英国烘焙大赛？美国多地终于解封了，餐厅的堂食当然也要吃起来。随着美国各地逐渐解封，憋疯了的人们早已抑制不住消费的欲望，订位子也就成了一件越来越难的事情。这也促进了Resy和OpenTable等订位软件的蓬勃发展。这些软件可以帮助商家适应不断变化的流量控制政策...
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堂食不如打包带走，休闲餐馆濒临破产
随着消费者就餐习惯的改变，Cosi第二次提交了破产申请，并将业务重心转移到餐饮配送服务。图片来源：EVA HAMBACH/AFP—GETTY IMAGES快休闲餐馆连锁店Cosi提交了第二份破产申请，包括削减成本的计划和将业务重心转移到餐饮配送服务。消费者饮食习惯的变化近来给公司带来了不少压力。这家...
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春节前现“提前还贷”高潮
2023年初，对于年终奖到账、存款渐丰的老百姓，“提前还房贷”再度成为一种选择。不过不少人注意到，部分银行提前还房贷的门槛悄然提升了，或是提前预约、或是还款额度受限、或是限制还款名额、或是需要收取违约金等，全国多地的不少购房者都面临着提前还款难。即便成功预约，部分购房者还款也还要排队四个月。...
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五一民宿预订现涨价毁约潮
随着五一临近，有关旅游预订的投诉日渐增多。苏女士称，4月初也在木鸟民宿预订了房子，4月15日房东表示房子已经卖掉了，不租了并要求退单。而在其他订房平台上，苏女士却发现那套所谓要被卖出的房子，但是价格已经比原来涨了200多元。苏女士认为，民宿的行为等于毁约甚至欺诈，为此她向木鸟民宿平台投诉，没想到平台...
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美国餐饮业该如何复工？餐厅老板们还在摸索
到目前为止，无论是美国还是正在逐步解除严格封锁措施的其他国家和地区，对于如何复工都没有明确的方向。韩国最近重新关闭了夜店，中国香港的酒吧也经历过关闭、重新开放和再次关闭的过程，现在又再次恢复营业。美国餐饮预订平台Resy的首席执行官本·利文撒尔说：“餐饮业必须认识到一夜之间‘恢复正常’是不可能的，这...
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“就地过年”春节过半：127个景区门票预订环比增105%
截至2月14日，“就地过年”倡议下的牛年春节已经过半。根据在线旅游平台的数据显示，春节假期的“前半程”，景区出游需求强劲，门票酒店预订量出现大幅增长；而回程机票价格已经出现上涨态势。...
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麦当劳回应“门店改标签给食材续命”
近期，新京报记者先后卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅，发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。5月13日，针对“麦当劳给过期食材换标签续命”情况，麦当劳中国公共关系部一位负责人回应称，“我们还在确认和核实中”。...
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6月29日起上海餐饮业有序恢复堂食
上海市自6月29日起，辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，有序放开餐饮堂食。恢复餐饮堂食的具体区域，由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。市商务委指导行业协会发布《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》（第三版），对餐饮企业开展堂食重点明确六个方面要求：一是实行堂食服务备案管理；二是实施堂...
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星巴克门店使用过期食材被罚百万
近日，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品；擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为，被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。...
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