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减肥药冲击食品需求，沃尔玛：“嗑药”顾客吃的越来越少
诺和诺德和礼来推出的两款新型减肥药可能在美国食品业引发重大变革。大型连锁超市沃尔玛的数据显示，使用减肥药的人食物摄入下降，最先受到冲击的就是快餐业。摩根士坦利预计，两款减肥药可能导致美国未来11年的卡路里消耗减少最多1.7%，届时全美将有最多8%的人口服用减肥药。...
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大超市食品零售之战愈演愈烈，沃尔玛受到猛烈冲击
美国营收额最高的公司也是该国最大的食品杂货商；挂着沃尔玛（Walmart）牌子的商店去年向美国人民出售了价值1,670亿美元的食品。可是，这家食品巨商的至高地位越来越多地受到了外来的挑战。在低端市场上，无品牌食品平价连锁店阿尔迪超市（Aldi）正在咄咄逼人地扩张业务，并且大举进军有机食品市场。在较高...
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沃尔玛大力压缩食品成本
作者：Suzanne Kapner这家零售商正在利用自己对供货商的影响力来维持它的“天天低价”随汽油、粮食和奶制品价格的大幅飞涨，你可能会想，最大的早餐玉米片和可可松饼经销商会因为食品成本上涨而遭受重创。但是，沃尔玛（Wal-Mart）今年却一下子把数百种食品的价格压低了近三成。它是怎么做到这一点的...
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沃尔玛向全美顾客提出要求：必须戴口罩进入
近期，随着美国各地的确诊病例数量激增，疫情进一步恶化，沃尔玛公司也将要求全美范围内的顾客在其门店都要佩戴口罩，防止病毒传播。这项新规的出台，也意味着沃尔玛和拒绝戴口罩的顾客之间，可能产生潜在的冲突。沃尔玛美国的首席运营官达科纳•史密斯（Dacona Smith）在周三的一篇博文中表示，这项措施将从7...
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顾客朋友，敬请收看沃尔玛电视台
忘了三大电视台，看沃尔玛电视台吧！作者：Matthew Boyle广告商对自己的投资回报率永远都不会满足。5 月是广告商们每年的消费季节──购买下一季度电视的黄金播出时间。今年，他们在这个人称“广告预售”的时期里破费了 93 亿美元。然而，2003 年秋天黄金时段 18－34 岁观众（最抢手的人群）...
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可口可乐CEO：坚持低糖战略，不惧新型减肥药挑战
可口可乐CEO称，并不担心Ozempic和Wegovy等新型减肥药影响公司销量。图片来源：SIMON DAWSON—BLOOMBERG/GETTY IMAGES全球不少大型的食品和饮料公司都十分关注减肥药市场的动向，因为这个市场也与他们休戚相关。不过作为全球第三大软饮生产商，可口可乐公司的CEO却并...
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沃尔玛：美国新的食品与药品管理局
一种用于婴儿塑料奶瓶的化学物质被撤下了零售柜台，这不是在监管机构的命令下，而是在倡导组织、政客和大型零售商的要求下完成的。作者：Marc Gunther到底沃尔玛（Wal-Mart）是如何成为新的食品与药品管理局（Food and Drug Administration, FDA）的呢？最近，沃尔玛...
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“阳性”频出，进口冷链食品怎么吃？专家：这些货物也有传播风险
新冠肺炎疫情背景下，进口冷链食品安全再度被推至风口浪尖。经梳理发现，仅13日、14日、15日三天，已累计共有包括西安、兰州等在内的8地通报，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性，产地覆盖阿根廷、沙特阿拉伯等国家。 中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友介绍，新冠病毒喜欢冷的环境，温度越低，病毒存活时间越...
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通胀限制美国人消费，食品配送需求降温
2022年7月11日，英国伦敦摄政街的特易购（Tesco）食品配送车。图片来源：MIKE KEMP—IN PICTURES/GETTY IMAGES纽约退休律师凯伦·拉施克（Karen Raschke）在疫情早期就开始使用食品配送服务。每次配送服务都要花30美元的费用和小费，但为了避免去店里采购还是...
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中国研究人员警告，这些减肥神药不靠谱
图片来源：PHOTO BY JOEL SAGET, AFP VIA GETTY IMAGES这些减肥药每周餐后服用一次，模仿肠道产生的一种激素胰高血糖素样肽1（GLP-1）。据美国食品与药品管理局（U.S. Food and Drug Administration）表示，该激素有助于调节食欲和食物摄...
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