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螺蛳粉、沙县小吃被列入国家非遗
国务院10日公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，涵盖民间文学、传统音乐、传统舞蹈、民俗等共计185项非遗项目。其中，柳州螺蛳粉、沙县小吃、火宫殿臭豆腐等制作技艺上榜。...
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沙县小吃发家史：福建人的500亿小吃生意
沙县小吃究竟有多厉害？到2019年底，中国的沙县小吃有6万家，这个数量是肯德基的10倍、麦当劳的25倍。 改革开放初期，乡镇企业密集诞生，大量的农民工开始进城，这种价格实惠，品种繁多的小吃店快速地赶上时代浪潮，沙县人开的小吃店物美价廉，生意红火，日营业额很快就突破千元。《经济日报》2020数据，沙...
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沙县小吃成立新科技公司，经营范围含互联网直播
5月8日，三明市沙县小吃领风科技有限公司成立，注册资本300万人民币。经营范围含供应链管理服务；餐饮管理；农产品的生产、销售、加工；互联网销售；互联网直播服务等。公司由沙县小吃集团有限公司全资持股。...
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国营大食堂，让利于民还是与民争利？
社区食堂通常都很便宜，比起沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉等类似模式的餐饮连锁店，要便宜一半多。所以，社区食堂一定会对周边的小餐馆、外卖店等餐饮行业造成影响，导致一些商家的生意下滑，甚至倒闭。这可能会引发一些经济问题，如失业和商业活动减少等。...
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国家医保局：治疗新冠肺炎药品列入医保目录
28日，国家医保局在北京召开2020年医保药品目录新闻发布会。记者从会上了解到，最新版国家新冠肺炎诊疗方案所列药品已被全部纳入国家医保目录。 国家医保局介绍，目前，《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录(2020年)》调整工作全面完成。从目录调整结果看，根据申报规则，此次共计704种符合...
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国家市场监管总局：这类主播将被列入“黑名单”
今天上午10时，国新办举行新闻发布会，国家市场监督管理总局副局长甘霖表示，对明显违法违规或损害消费者权益的主播和商家，要依法严厉处罚，并根据侵权程度列入信用黑名单。...
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董承非“踏空”了 ？
董承非的基金净值曲线，从来没有过大开大合。然而，近期他开始跑输市场。据私募排排网，截至今年8月4日，董承非的代表产品近三个月净值涨幅落后于A股大盘。特别是7月份，他的产品跑输沪深300指数超5个点，可谓“踏空”了市场。...
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螺蛳粉被曝使用增臭剂引关注，多家品牌回应
3月21日，螺蛳粉增臭剂引发全网热议，一度登上微博热搜。网友担心：螺蛳粉也要塌房吗？此前，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该店的容器均许久未清洗，并在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，被熏出“痛苦面具”。对此，多家螺蛳粉品牌客服做出回应。好欢...
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淀粉肠“塌房”后，有摊主一晚0收入，经销商遭遇退货
近日，淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注，一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。...
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高端白酒首登太庙之巅，水井坊品牌战略全新升级
水井坊•第一坊，首个向太庙致敬的中国高端白酒品牌作为首个走进皇家宗庙的高端白酒品牌，2017年9月12日，水井坊在北京太庙发起的“文化自信——中华匠心文脉传承与非遗保护发展论坛”盛大开幕，水井坊领导与国家文博领导们对大国文脉的传承和保护各抒己见，热烈讨论着在文化传承的接力赛上，如何传好自己这一棒。当...
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