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海底捞、西贝涨价引热议，餐饮“自救”靠涨价行得通吗？
近日，海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有消费者表示可以接受，但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前，餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿出真金白银，鼓励消费。堂食刚刚放开，餐饮企业就涨价，难免让消费者难以接受。餐饮企业“自救”，靠涨价行不行？...
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CEO日报：海底捞、西贝涨价引热议，餐饮“自救”靠涨价行得通吗？
【财富精选】海底捞、西贝涨价引热议，餐饮“自救”靠涨价行得通吗？近日，海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有消费者表示可以接受，但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前，餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿出真金白银，鼓励消费。堂食刚刚放开，餐饮企业就涨价，难免让消费者难以接受。餐饮企业“自救...
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CEO日报：美敦力无偿公开呼吸机设计，此举是否能产生实质作用？
【财富精选】IBM新掌门人能否魔法般重振IBM？克里希那与微软萨提亚?纳德拉有相似的背景，IBM员工希望这位新掌门人能够像萨提亚对微软那样，魔法般地重振IBM。财富Plus精选评论:[ Amy | 一个话痨的评论员 ] 由于跟IBM之前有过一些工作上的接触，对他们的标杆项目Watson Healt...
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餐饮业自救式降价：17元吃了一顿海底捞，还喝了杯喜茶
从涨价道歉，到打破奶茶30元天花板，海底捞、西贝和喜茶，近日风波不断。 当我们在讨论，“自救式涨价”现象是否将蜂拥而至时，这3个餐饮业巨头却在通往高利润的公路上，忽然掉头、驶入快餐副品牌的分叉路——海底捞旗下的“十八汆”面馆，最便宜的炸酱面才9.9元一碗；喜茶推出子品牌“喜小茶”，一杯奶茶最低卖到...
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从涨价到道歉，4天内海底捞经历了什么？
从涨价——消费者不满——上热搜——道歉——恢复原价——门店执行，4天以来，海底捞到底经历了什么？是知错就改，还是迫不得已？4月10日晚，海底捞公共事业部相关负责人回应时再次表示，公司认为此次涨价是伤害了顾客的利益，公司关注的重心在于做好门店核心业务运营的基本功。其他未给予明确回应。...
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海底捞“接班人计划”是激励还是噱头？
涨价风波刚平息下来，海底捞又有新动作。4月28日，海底捞创始人张勇的一封公司内部邮件引起热议，邮件中透露了一项“接班人计划”。张勇称自己将在10-15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽以外的所有员工，都有机会参与领导者接班计划。 有业内人士认为，虽然接班人选拔符合其长远发展，但计划历时十年之久有炒...
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月薪5000以下“不该”吃西贝？企业回应：非西贝立场
日前，西贝前任副总裁楚学友转发了一条有关西贝涨价的微博，其中显示，西贝和海底捞涨价，之所以产生较大舆论反弹，是因为得罪了一大批微博网友，“毕竟95%的微博网友月收入在5000元以下……”对此，楚学友评论“学习了”，似乎表达了“赞同”之意。 对此，西贝公关总监于欣对《每日经济新闻》记者独家回应道，楚...
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蹭海底捞名气，这家餐饮赔95万
5月13日，北京市高级人民法院官方微信“京法网事”发文称，“海底捞”诉“小放牛”商标侵权及不正当竞争案宣判，判决“小放牛”停止涉案使用行为，公开消除影响并赔偿“海底捞”共计95万元。5月15日，北京唯一一家小放牛门店工作人员向记者表示，店内已撤掉了有关“海底捞”的标语。小放牛致歉声明显示，将继续履行...
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CEO日报：V变W？美国重启过快，可能导致经济二次探底
【财富精选】2020年中国40位40岁以下商界精英他们利用各种方法试图解决公共问题， 从而达到企业和社会的双赢。财富Plus精选评论:[ 阿咋呀阿咋 | 一条会暴富的咸鱼 ] 之前B站联合各主流媒体推出视频《后浪》，让我看到的却是与我格格不入的生活，高端的VR眼镜，几万一套的摄影设施，奢华的出国旅...
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海底捞不想被“神化”
8月24日，海底捞发布2021年报半年报。数据显示，2021年上半年，海底捞实现营收200.94亿元，同比增长105.9%；净利润9650万元，同比上升110%，实现扭亏为盈。海底捞还发布了一则人事变动公告，创始人张勇的妻子舒萍辞任公司非执行董事及审计委员会成员。起初在聚光灯下时，人们都在说“海底捞...
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