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来自专业人士的职业建议
作者：Patricia Sellers上周五，70位纽约传媒界顶级女性与160名胸怀大志的年轻女性一道参加了在中央公园举行的“同导师散步”（“Mentors Walk”）活动。天上下着毛毛细雨，天气棒极了。该活动由NBC环球（NBC Universal）与Step Up Women’s Networ...
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桌边烹饪：鲜为人知的美国传统
在Majorelle，服务员在桌边现场烹制裹着大蒜和黄油的鸭腿。图片来源：Courtesy of Majorelle餐厅的戏剧化表演形式多种多样，但作为一种令人难忘的体验，原创的桌边烹制展示却是日久弥新。我指的并不是那些在“生日聚会”上被迫即兴发挥的服务人员，与此同时，一只蜡烛则从纸托蛋糕中悲惨地冒...
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烹饪达人的隔离期：分享美食、分享快乐
萨曼·诺斯拉特的职业是为他人烹饪美食，并凭借烹饪教学走红。现在，她正尝试用更适合居家隔离的方式，继续传授烹饪知识，并让自己保持淡定。诺斯拉特还是一位畅销书作家，也是奈飞纪录片《盐、脂肪、酸和热量》的主持人。 “我真得快要精神错乱了。我的身体完全没有问题，我非常荣幸，这一点我也很清楚。但精神上，我几乎...
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专业协会如何确保专业素质
“以粮食部门的工作经验判断癌症发病因素”，这样的专业协会你敢信吗？近日，就在农业部批准发放三个可进口用作加工原料的转基因大豆的生物安全证书惹起的满城风雨还未消歇时，黑龙江省大豆协会又抛出了“转基因致癌说”，让公众对转基因更加心生恐惧。尽管食品安全专家纷纷站出来驳斥这种将食用转基因豆油较高的地区与癌症...
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肯德基计划回归创始人烹饪口味
肯德基（KFC）希望重现昔日荣光。在“2016年快餐界可能发生的最大事件”媒体活动上，肯德基美国区总裁杰森•马克宣布，这家餐饮连锁店正在经历一个他们称之为“回归上校”（Re-Colonelization）的过程。不要把它与“再度移民”（recolonization）搞混了，这个术语指的是肯德基要努力...
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凭专业和精准加速
真力时（Zenith）是一家有超过140年历史的老牌瑞士制表商，一向以专业和精准称誉市场。随着经济的迅猛发展，喜爱奢侈品的中国消费者越来越多，这里已成为瑞士名表竞相角逐的主战场。真力时进入中国已近十年，不断加大中国市场的拓展力度，2010年12月还在上海推出2011年新表款及瑞士巴塞尔（Basel）...
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“520”暂停办理离婚？两地回应
5月17日，贵州省凯里市发布声明，就“5·20”当天暂停办理离婚登记业务的安排致歉。同日，平江县婚姻登记事务所副主任表示，其5月20日暂停受理离婚登记的公告确实欠考虑，今天将撤回公告。...
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西班牙平原降雨量不足，给烹饪造成了痛苦
由于西班牙等主要生产国降雨量不足，橄榄油价格已经达到创纪录水平。图片来源：GETTY IMAGES购物者可能需要为高油价做好准备。具体来说，就是橄榄油价格。据英国《金融时报》报道，由于西班牙和意大利等主要食用油生产国去年遭遇干旱，食用油价格自去年6月以来上涨了60%，已经达到创纪录水平。2023年降...
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京东办理离职员工已排到1000多号
3月31日，一位京东员工表示，当天京东总部大楼的SSC（员工服务中心）有大量被裁员工等待办理离职手续，其中一位同事在下午取号办理离职时已经排至1000多号，推测单日离职人数不止1000多人。对于不少被裁员工而言，并不清楚为什么会被裁。某位在京东物流工作8年的员工表示，京东物流总部的裁员规模大概在30...
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职业对话
作者: Geoffrey Colvin就在上世纪 70 年代，你只要购买 3 家电视网晚上 9 点的广告，就能接触到美国 90% 的电视观众。可如今市场人员的日子却要难过得多。今天的观众高度分散，他们中有以强大的互联网为伴的，有喜欢频繁切换电视频道的，还有对 TiVo 录像机爱不释手的，他们的口味随...
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