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老干妈有对手了，这款辣酱走红美国
用Fly by Jing品牌的钟水饺酱制作的烤菜花。图片来源：Fly by Jin作为一名移民女大厨，珍妮·高正默默地朝着其梦想努力：通过有益健康、高品质的包装食品，引发人们对自己故乡四川的味道的关注。珍妮的Fly by Jing品牌由四川辣椒脆（Sichuan Chili Crisp）、钟水饺酱（...
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个人如何制作、销售NFT？
一件艺术品标价6900万美元，一首用新冠病毒的基因序列创作的歌曲标价37.9万美元，它们都能够作为非同质化代币（NFT）进行售卖。现如今，NFT是互联网的新宠。而且它也有赚到实体货币的潜力——加密货币交易平台Coinbase的首席执行官在今年11月表示，公司的NFT业务份额可能很快就会超过加密货币交...
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保险业半年离职近百万人，催生“独代”新职业
近一段时间保险行业发展低迷，作为保险行业销售主力军的保险代理人大量离职。数据显示，仅2021年上半年，保险行业就有近100万保险代理人流失。为了增加保险代理人的积极性，近期多家保险公司开始试点独立个人保险代理人模式。在保险行业，独立个人保险代理人也被简称为“独代”，目前，随着“独代”人数的增多，这一...
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桌边烹饪：鲜为人知的美国传统
在Majorelle，服务员在桌边现场烹制裹着大蒜和黄油的鸭腿。图片来源：Courtesy of Majorelle餐厅的戏剧化表演形式多种多样，但作为一种令人难忘的体验，原创的桌边烹制展示却是日久弥新。我指的并不是那些在“生日聚会”上被迫即兴发挥的服务人员，与此同时，一只蜡烛则从纸托蛋糕中悲惨地冒...
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微信公众号升级图片消息功能，加码图片内容
近日，微信公众号对图片消息功能进行升级，具体的升级内容包括：创作者可以填写标题；描述语由140字扩充为300字；用户在手机上可以横滑浏览所有图片，展示比例为3:4。目前，该功能在PC端已经全量上线，订阅号助手APP还在开发。此次更新升级后，公众号的新图片内容更呈现立体感。对于一些不爱写文章的种草、美...
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图片库大战
两大图片库巨头受到了一大群小型“微图库”代理公司的挑战。如今，差不多人人都可以加入这场竞争作者: Robert Levine史蒂夫•戴维斯（Steve Davis）总是很难向他的妈妈说清楚，他赖以为生的工作是什么。妈妈知道，他是西雅图一家名叫 Corbis 的公司的首席执行官，这是一家为比尔•盖茨（...
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烹饪达人的隔离期：分享美食、分享快乐
萨曼·诺斯拉特的职业是为他人烹饪美食，并凭借烹饪教学走红。现在，她正尝试用更适合居家隔离的方式，继续传授烹饪知识，并让自己保持淡定。诺斯拉特还是一位畅销书作家，也是奈飞纪录片《盐、脂肪、酸和热量》的主持人。 “我真得快要精神错乱了。我的身体完全没有问题，我非常荣幸，这一点我也很清楚。但精神上，我几乎...
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中式生意经在美国并非全不可行
移民也好，读书也好，创业也好，说起中国人来美国生活，最常被挂在嘴边的就是文化差异和语言障碍。没来的战战兢兢，来了的连篇抱怨，似乎这些就是隔着此岸和彼岸的万丈鸿沟：此岸黯淡无光，狭仄憋屈，到处是奔波劳碌辛苦恣睢的人们；彼岸阳光明媚，海阔天空，机遇和成功像缀满低枝的桃子，漫山遍野唾手可得。这样的想法当然...
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华裔夫妇打造美国中式快餐王国
程正昌、蒋佩琪夫妇坐在位于加利福尼亚罗斯米德市的熊猫餐饮集团总部内。靠着储蓄金和美国联邦小企业署的贷款凑起来的6万美元以及自家亲戚们的免费劳动，现年65岁的程正昌和62岁的蒋佩琪这对夫妇在1973年开办了他们自己的第一家中餐厅。如今，熊猫餐饮集团（Panda Restaurant Group）已经成...
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