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食品界的苹果公司：美国全食超市独特的管理之道
与“天天低价”的沃尔玛（Walmart）相比，全食超市（Whole Foods）给人的印象是“天天高价”。这家以经营有机食品为主营业务的连锁超市，甚至一度被冠以“全薪光”（Whole Paycheck）的称呼，以形容其价格之高。但是，这并没有妨碍全食超市受到大众的青睐。资料显示，近年在《财富》杂志评...
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在价值链的社会化中受益
近年来，企业剥离业务单元价值链某些特定环节的现象越来越多。戴尔将一些制造工厂卖给鸿海，逐渐剥离制造。一些新创企业甚至一开始就锁定某一个或者少数几个业务的特定环节，倾注全部精力于其中，而将其他环节交由外部公司承担。比如小米公司，只关注设计、销售与品牌沟通，而将技术研发、制造等环节完全外包。这种行为通常...
