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白菜变“金菜”，一棵售价58元！韩国泡菜严重紧缺
韩国农村经济研究院日前发布的报告称，受气候环境影响，韩国市场需求量较大的白菜较去年同期减产约11.4%，价格同比大幅增长97.5%。一棵白菜甚至卖到1万韩元左右，约合人民币58元。 随着白菜、辣椒等泡菜原材料价格攀升，今年韩国泡菜季很多民众直接放弃自家腌制泡菜，选择直接购买成品泡菜，令韩国两大泡菜...
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西宁通报“一棵白菜49元”：藕的条码打到白菜上
近期，青海西宁疫情防控过程中“买菜难”“菜价贵”问题引发关注。据西宁晚报消息，青海省市场监管局通报对群众反映的价格违法行为核查处置情况。对于“一棵白菜价格49.31元”，通报指出，经初查，当日由于工作人员忙中出错，将藕的条码打到白菜上，导致以藕的价格对白菜进行了称重并收费。发现问题后该超市积极向消费...
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全球光伏行业产能过剩严重，价格跌至“白菜价”
随着太阳能电池板一路跌向“白菜价”，不少欧洲人甚至已将其当做花园栅栏来用。据一些已安装太阳能电池板的家庭在社交媒体上发帖表示，虽然这种将太阳能电池板竖立的做法，捕获的阳光和电量比用作屋顶时要少得多，但却节省了大量高昂的劳动力和脚手架成本。而在这背后，已跌至十余年前约1/10的太阳能电池板价格，无疑是...
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未来的五种超级食物
在健康食品方面，刮起了一股新的“复古风”——专家表示，这是好的趋势。了解一下五种由来已久的原材料，最近如何成为新的烹饪趋势，以及这些流行的超级食物如何降低疾病风险，改善肠胃道健康，保持纤细身材。康普茶有学者认为，这种发酵茶起源于公元前220年左右的中国，古代人饮用这种茶用来解毒，它也被冠以“长生不老...
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“菜比肉贵”何解？
粮食、蔬菜、生鲜类日常消费品的价格，主要是由生产方式、流通方式及消费习惯所决定的，所以在很多国家菜比肉贵是一种并不罕见的常态，这主要是由细分领域内的产业化和集约化程度所决定的。在消费量大而产业化与集约化程度相对较高的细分领域如粮食、肉蛋奶行业，其生产成本与流通成本相对而言是比较低的，这也就决定了此...
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变 易
说到变易，它在三个含义中首当其冲，《易》的英文译名就是 The Book of Changes（《变化之书》）。这种变易的精神，既潜在地体现在《易》的每一卦、每一爻中，又被明确地与“通”联系在一起加以诠释（至今汉语中仍有“变通”一词）。作《易》之宗旨，就是要告诉人们：天地万物是时刻变化的，要通过认识...
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最紧缺职业发布，这3个职业进入前十
人社部发布2020年第三季度全国招聘大于求职“最缺工”的100个职业排行，与二季度相比，排行“前十”职业，本期“家政服务员”“客户服务管理员”“房地产经纪人”进入前十，“焊工”“市场营销专业人员”“包装工”退出“前十”。另外，随着中小学开学季来临，“中学教育教师”“小学教育教师”也首次进入100个职...
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海外投资者热捧，这家中国生鲜配送平台估值28亿美元
美菜网App。Justin Chin—Bloomberg/Getty Images了解内情的人士透露，帮助农民向餐厅出售蔬菜的中国初创公司美菜网第一轮融资已募得4.5亿美元，领投方是华尔街知名的投资机构老虎环球基金。知情人士称，美菜网将努力开拓高价生鲜食品市场的业务，完成融资后估值约为28亿美元。该...
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6000元一桌的婚宴，16道菜七成都是预制菜
浙江杭州一对新人为了能给亲朋好友留下一场难忘的婚宴，特意选了市区一家知名酒店中价格不菲的宴会套餐，但婚宴后新人被亲友告知婚宴性价比不高，16道菜有7成是预制菜。调查发现，近6000元每桌的喜宴，在网购平台1000多元就能配齐菜单上相同的菜品。...
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“小份菜”菜单红了，60万餐厅上线小份菜外卖
在上海工作的程序员陈麟最近经常加班，一个人在外就餐总是有“点多了浪费、点少了不够”的窘境。不过，他常去的几家中餐厅，近日都推出了单人套餐和半份菜，解决了点餐难题。 其实，进入8月以来，随着全国“文明餐桌”行动的升级，餐饮企业在倡导“光盘行动”遏制餐饮浪费的同时，也量身定做不同方案给消费者提供新的选...
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