无酒精鸡尾酒将引领酒行业新潮流

2018年饮食潮流：茶、无酒精鸡尾酒、植物蛋白和羊角面包夹寿司？

去年的饮食潮流预测，拉开了椰子和墨西哥煎玉米卷狂潮的序幕。2018年的饮食潮流里则会拥有更多可替代食品，全新的口味，以及对环保饮食方式的强调。英国广播公司（BBC）发布了2018年十大饮食潮流，并配上了1分钟的视频剪辑。在其中，榜单上一些较为极端的食品显得十分突出。BBC这份引人注目的独特预测中，包...

“1月戒酒”活动只是一个开始：无酒精风尚将在2019年大行其道

今年1月一个寒冷的周一夜晚，时针还有数分钟便要指向7点，曼哈顿东村一家地下室酒吧外的楼梯上已经排起了长队。在酒吧内部，灯光昏暗，服务员站在吧台后面，正在按照酒水单准备原料，其中包括工艺鸡尾酒、玫瑰味气泡酒以及随点随饮的精酿。但与这个街区其他酒吧不同的是，来此喝酒的顾客可以通宵畅饮，不必担心醉酒问题：...

“茅台鸡尾酒”上市，周杰伦代言

11月20日，第三届茅台悠蜜节暨蓝莓产业高质量发展研讨会在厦门举行。茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布。MOJT莫其托鸡尾酒也在官方微博发布了该系列鸡尾酒的宣传片，视频中周杰伦出镜代言。...

对职场酒文化的一点反思

上个月，艾玛-简·泰勒去了伦敦的一个办公地点工作，连接Wi-Fi时弹出的安全问题中有一个是让她从下拉列表中选择她最喜欢的啤酒。泰勒是一名公众演说家、培训师和活动家，已经近三十年滴酒不沾了。“我上一次喝酒是在27年前，”她专门发了条推特来讲述这段经历。“我对没有‘不喝酒’这个选项感到200%的恼怒。我...

姚明、Hello Kitty引领名人卖酒潮

流行乐队跟往事干杯流行乐队韩氏兄弟（Hanson brothers）是最新加盟21-and-over俱乐部的名流。这支乐队近期宣布，计划发起创立一家成人饮料公司。该公司推出的首个新品将是：MMMhop。这不是在开玩笑。这种印第安麦酒确实是以他们1997年的冠军金曲MMMhop命名的，预计将于2012...

姚明、Hello Kitty引领名人卖酒潮

流行乐队跟往事干杯流行乐队韩氏兄弟（Hanson brothers）是最新加盟21-and-over俱乐部的名流。这支乐队近期宣布，计划发起创立一家成人饮料公司。该公司推出的首个新品将是：MMMhop。这不是在开玩笑。这种印第安麦酒确实是以他们1997年的冠军金曲MMMhop命名的，预计将于2012...

预测：全球酒水市场完全恢复尚需五年

图片来源：GettyImages虽然很多报道都说，自从疫情爆发以来，广大消费者都把酒当成了必须囤积的“战略物资”，不过目前看来，至少在未来几年内，全球酒业市场还不太可能恢复到2019年的消费水平。来自IWSR酒水市场分析公司（IWSR Drinks Market Analysis）的一份最新报告指出...

再生元公布“抗体鸡尾酒”疗法数据，可将新冠风险降低81.6%

11月8日，再生元制药公司公布，其抗体鸡尾酒疗法REGEN——COV可以降低约82%的新冠感染风险。此疗法是近一个月第三个主要制药公司公布的新冠疗法，并已在美国获得紧急使用授权。...

新冠疫情叠加通胀，全球啤酒行业面临复杂形势

随着新冠疫情的限制逐渐放松，各地的不少酒吧和餐馆重新开业，全球最大啤酒商的利润也蒸蒸日上，但从大麦到铝等各种大宗商品通胀猖獗，其今明两年的利润空间可能再次遭受挤压。新冠疫情迫使多国酒吧、俱乐部和酒店关闭，南非和泰国甚至暂时禁止酒精销售。经历了艰难的一年后，大型啤酒商嘉士伯（Carlsberg）也报告...