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桌边烹饪：鲜为人知的美国传统
在Majorelle，服务员在桌边现场烹制裹着大蒜和黄油的鸭腿。图片来源：Courtesy of Majorelle餐厅的戏剧化表演形式多种多样，但作为一种令人难忘的体验，原创的桌边烹制展示却是日久弥新。我指的并不是那些在“生日聚会”上被迫即兴发挥的服务人员，与此同时，一只蜡烛则从纸托蛋糕中悲惨地冒...
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烹饪达人的隔离期：分享美食、分享快乐
萨曼·诺斯拉特的职业是为他人烹饪美食，并凭借烹饪教学走红。现在，她正尝试用更适合居家隔离的方式，继续传授烹饪知识，并让自己保持淡定。诺斯拉特还是一位畅销书作家，也是奈飞纪录片《盐、脂肪、酸和热量》的主持人。 “我真得快要精神错乱了。我的身体完全没有问题，我非常荣幸，这一点我也很清楚。但精神上，我几乎...
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肯德基计划回归创始人烹饪口味
肯德基（KFC）希望重现昔日荣光。在“2016年快餐界可能发生的最大事件”媒体活动上，肯德基美国区总裁杰森•马克宣布，这家餐饮连锁店正在经历一个他们称之为“回归上校”（Re-Colonelization）的过程。不要把它与“再度移民”（recolonization）搞混了，这个术语指的是肯德基要努力...
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“520”暂停办理离婚？两地回应
5月17日，贵州省凯里市发布声明，就“5·20”当天暂停办理离婚登记业务的安排致歉。同日，平江县婚姻登记事务所副主任表示，其5月20日暂停受理离婚登记的公告确实欠考虑，今天将撤回公告。...
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西班牙平原降雨量不足，给烹饪造成了痛苦
由于西班牙等主要生产国降雨量不足，橄榄油价格已经达到创纪录水平。图片来源：GETTY IMAGES购物者可能需要为高油价做好准备。具体来说，就是橄榄油价格。据英国《金融时报》报道，由于西班牙和意大利等主要食用油生产国去年遭遇干旱，食用油价格自去年6月以来上涨了60%，已经达到创纪录水平。2023年降...
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京东办理离职员工已排到1000多号
3月31日，一位京东员工表示，当天京东总部大楼的SSC（员工服务中心）有大量被裁员工等待办理离职手续，其中一位同事在下午取号办理离职时已经排至1000多号，推测单日离职人数不止1000多人。对于不少被裁员工而言，并不清楚为什么会被裁。某位在京东物流工作8年的员工表示，京东物流总部的裁员规模大概在30...
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如何选择职业
亲爱的安妮：我很想听听您对我的情况有什么看法。6周后，我即将以优异成绩从大学毕业，但我不知道自己该如何谋生。问题并非我对什么都不感兴趣，事实恰恰相反。实际上，我花了6年时间才完成学业，因为我一直在换专业，此外，我还辅修了许多不同专业，如商业和电影等。现在，我的亲朋好友和其他学生给了我各种建议，比如“...
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职业对话
作者: Geoffrey Colvin就在上世纪 70 年代，你只要购买 3 家电视网晚上 9 点的广告，就能接触到美国 90% 的电视观众。可如今市场人员的日子却要难过得多。今天的观众高度分散，他们中有以强大的互联网为伴的，有喜欢频繁切换电视频道的，还有对 TiVo 录像机爱不释手的，他们的口味随...
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职业图说
作者: Ellen Florian Kratz如今的热门职业是计算机、医疗和环境工程。从前的热门职业是什么呢？《财富》杂志记录了过去 75 年重要行业的发展，似乎每个十年都有一个行业格外突出。有的行业从业人员最多，有的行业挣钱最多。有的行业只不过是引起了公众特别的遐想而已。投身于这样一个行业，你就成...
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教育部明确划分学科类和非学科类范围
今日，教育部发布《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》的通知。明确义务教育阶段校外培训学科类和非学科类范围。对涉及国家课程标准规定的学习内容进行的校外培训，均列入学科类进行管理。体育、艺术学科，以及综合实践活动等按照非学科类进行管理。...
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