比植物肉更有“肉味”，细胞肉的风口到了？

2022年6月10日，中国第一块细胞培养“五花肉”诞生。同一天，美国初创企业Eat Just在亚洲最大的细胞肉工厂破土动工，地点在新加坡。与人们熟悉的植物肉相比，细胞肉口感更有“肉味”，更接近于真实的动物肉。研发出中国第一块细胞培养肉的南京农业大学教授、国际食品科学院院士周光宏曾表示，从商业角度上看...

个人如何制作、销售NFT？

一件艺术品标价6900万美元，一首用新冠病毒的基因序列创作的歌曲标价37.9万美元，它们都能够作为非同质化代币（NFT）进行售卖。现如今，NFT是互联网的新宠。而且它也有赚到实体货币的潜力——加密货币交易平台Coinbase的首席执行官在今年11月表示，公司的NFT业务份额可能很快就会超过加密货币交...

植物肉来袭：完全取代动物肉有无可能？

新浪财经讯 9月4日消息，2019财富全球可持续论坛于9月4日至6日在云南省玉溪市举行。会前，Impossible Foods的行政总裁、创始人Patrick O．Brown以及高级副总裁Nick Halla接受媒体采访。在访谈中，新浪财经了解到Impossible Foods将目光瞄准中国内陆市...

“菜比肉贵”何解？

粮食、蔬菜、生鲜类日常消费品的价格，主要是由生产方式、流通方式及消费习惯所决定的，所以在很多国家菜比肉贵是一种并不罕见的常态，这主要是由细分领域内的产业化和集约化程度所决定的。在消费量大而产业化与集约化程度相对较高的细分领域如粮食、肉蛋奶行业，其生产成本与流通成本相对而言是比较低的，这也就决定了此...

硅谷造肉记

去年8月，硅谷最热门的创业公司完成了一轮1700万美元融资。虽然只是A轮，但引来不少科技界大佬。“我没抢过理查德·布兰森和比尔·盖茨，所以败下阵来，”一家没机会投资的天使基金管理受托人乔迪·拉希哀叹道。曾投资特斯拉和SpaceX等知名企业的风险投资公司德丰杰领投，一位合伙人称这家公司的产品是“巨大的...

亚马逊杀入原创电视制作市场

几个月来，科技业界一直在猜测亚马逊公司（Amazon）何时——而非是否——会征集剧本以及增强其内容创作团队，以大举进军原创电视节目领域。现在，官方消息已经发布：亚马逊将开始制作原创电视节目内容。周三，亚马逊宣布有意开发原创喜剧和儿童节目，并由其在线视频流媒体服务“亚马逊即时视频”（Amazon In...

私募大V“云蒙”又翻车了

近日，拥有44万粉丝的私募大V“云蒙”宣告，截至7月7日，基金净值已跌至0.19元。今年5月上旬，银行股强势上涨，“云蒙”还曾信心满满地称：“因为后期陆续追加申购的量很大，所以基金在0.36（元）左右我们大概能回本。”尽管其自称净值到0.36元左右就回本了，但对投资人造成了莫大伤害。...

进击的人造肉

结婚后你该不该存私房钱？

已婚女士是否应该有一个丈夫无法使用，甚至根本不知情的“小金库”？这种问题我认为有点危险，颇引人侧目。因此，在听到《离婚：应从财务而非感情角度考虑》一书作者杰夫•兰德斯对此果断给出肯定答复时，我大吃一惊。事实上，他认为设立小金库“在某种程度上是积极的，可以巩固婚姻。”很显然，许多女性对此感同身受，甚至...

“520”暂停办理离婚？两地回应

5月17日，贵州省凯里市发布声明，就“5·20”当天暂停办理离婚登记业务的安排致歉。同日，平江县婚姻登记事务所副主任表示，其5月20日暂停受理离婚登记的公告确实欠考虑，今天将撤回公告。...