-
在美国，为什么兽医不好当？
Kristin Peck 2021-06-29 03:30美国加州河滨市的河滨服务中心（Riverside Access Center ），加布里埃尔•罗萨医生（图右）正在救助一只达克斯猎犬和吉娃娃混血犬，它的主人陪在身边。图片来源：WILL LESTER—MEDIANEWS GROUP/INLAND VALLEY DAILY BULLETIN/GETTY...
-
比植物肉更有“肉味”，细胞肉的风口到了？
精选 2022-06-27 01:002022年6月10日，中国第一块细胞培养“五花肉”诞生。同一天，美国初创企业Eat Just在亚洲最大的细胞肉工厂破土动工，地点在新加坡。与人们熟悉的植物肉相比，细胞肉口感更有“肉味”，更接近于真实的动物肉。研发出中国第一块细胞培养肉的南京农业大学教授、国际食品科学院院士周光宏曾表示，从商业角度上看...
-
农业农村部：四季度猪价可能会回升，但缺乏大幅上涨的基础
精选 2023-10-24 01:0010月23日，国新办就2023年前三季度农业农村经济运行情况举行发布会。农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华表示，关于接下来的市场走势，四季度是消费旺季，猪价可能会回升，但缺乏大幅上涨的基础。在此提醒广大养殖场户，明年春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加“两碰头”，养猪亏损程度甚至可能重于今年同期。...
-
个人如何制作、销售NFT？
Felicia Hou 2021-12-27 03:30一件艺术品标价6900万美元，一首用新冠病毒的基因序列创作的歌曲标价37.9万美元，它们都能够作为非同质化代币（NFT）进行售卖。现如今，NFT是互联网的新宠。而且它也有赚到实体货币的潜力——加密货币交易平台Coinbase的首席执行官在今年11月表示，公司的NFT业务份额可能很快就会超过加密货币交...
-
意大利部分地区出现猪瘟，或致火腿出口崩溃
精选 2022-02-05 08:00据意大利天天通讯社报道，欧洲农业委员会主席诺贝特·林斯近日表示，“上月初在意大利皮埃蒙特大区和利古里亚大区暴发的非洲猪瘟是一个非常糟糕的信号。这可能直接导致意大利猪肉产品，特别是腌制火腿对第三国市场出口的崩溃。”意大利猪肉产业正在遭受近年来最强的冲击。其中一个原因是畜牧业整体投入成本的上升，特别是饲...
-
县域经济样本（1）：温岭行纪
杜博奇 2014-12-09 12:06关于温岭的最初记忆，来自2014年春节期间的一则新闻，互联网上流传的消息说，这个海滨小城的房价冲到十几万元一平米。这当然是个别楼盘。温岭住宅均价则徘徊在1.5万元左右，甚至超出许多省会城市。这不禁令人愕然：小小一个县级市，房价何以如此之高？2013年10至2014年9月温岭住房均价走势图（摘自吉屋...
-
中国水果种子会不会面临“卡脖子”？
精选 2022-04-21 05:00正遭受西方轮番制裁的产粮大国俄罗斯，种子依然面临被西方“卡脖子”问题，给多国敲响警钟。就中国而言，多名专家表示，目前水稻、小麦、大豆等“中国粮”已经用上了中国种子，但还有一些农作物的种源仍然依赖进口，其中就包括柑橘、苹果、草莓等餐桌上常见的水果。四川农业大学园艺学院副院长龚荣高表示，虽然前期以高校与...
-
切勿将畜牧业当作气候变化的替罪羊
Jeff Simmons 2021-11-30 03:30图片来源：CARSTEN KOALL—GETTY IMAGES多年以来，如何控制甲烷排放一直是畜牧业所关注的一大问题，而随着第26届联合国气候变化大会（COP26）的逐步推进，相关讨论也很自然地转移到了这一问题上来。但当控制甲烷排放成为气候问题的焦点时，我们必须确保在对话中发出正确的声音，从而找到具...
-
发展之殇（1）：一个乡村的环境样本
杜博奇 2013-05-10 12:342012年末，广袤的华北地区笼罩在一层经久不散的厚重雾霾之中，久居北京的我喉咙肿痛而避居故乡。可是，太行山下的故乡不但未能免于雾霭，甚至正在成为空气问题的制造者之一。大城市的环境问题引人瞩目，但问题可能不在城市，而来自一个个鲜为人知的小角落。2013年环保部发布的一季度空气质量报告显示，华北已是污染...
-
亚马逊杀入原创电视制作市场
JP Mangalindan 2012-05-04 10:31几个月来，科技业界一直在猜测亚马逊公司（Amazon）何时——而非是否——会征集剧本以及增强其内容创作团队，以大举进军原创电视节目领域。现在，官方消息已经发布：亚马逊将开始制作原创电视节目内容。周三，亚马逊宣布有意开发原创喜剧和儿童节目，并由其在线视频流媒体服务“亚马逊即时视频”（Amazon In...
