加州葡萄酒酿造业踏上寻根之旅

在灯红酒绿、寸土寸金的纳帕西北50英里处，有一间古老的苹果加工作坊，一面巨大的加州州旗从车间天花板上垂悬而下，音箱中播放着齐柏林飞艇乐队（Led Zeppelin）的歌曲，而一条名叫“吉姆”的杰克罗素梗正在一个个发酵罐之间转悠。你可别指望能在这间工厂里能找到上等的赤霞珠葡萄酒（Cabernet）。在...