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风靡北美的越南鸡蛋咖啡是什么？
1946年的越南正饱受与法国交战之苦，牛奶短缺促使当时在河内索菲特传奇大都会酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一种方法来替代传统做法中搭配咖啡的炼乳。他的解决方案是打发生蛋黄。这种创意大受欢迎，成为当地流行的特色饮品，阮文江也因此开了自己的咖啡店G...
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橡皮筋编织游戏造就百万富翁
吴昌俊与妻子和两个女儿在一起。今年夏天最热门的既不是哪一支男子乐团，也不是价格昂贵的美国娃娃玩具，而是编织。全美国九岁的小女孩们都被一种几个世纪以前的工艺所深深吸引。她们在一台临时编织机的帮助下编织着七彩的手链。只是这一次她们要用的是橡皮筋，很多很多的橡皮筋。从八月份的第一周开始，手工艺品零售商Mi...
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如何让机器学习走入更多行业？
作为一名人工智能工程师，吴恩达是谷歌大脑研究实验室（Google Brain research lab）的创始人，也曾经担任百度首席科学家一职，他曾经使用3.5亿张图片来构建计算机视觉系统。但在近期的一场制造业峰会上，当他询问现场观众在自己的系统中使用了多少数据时，大多数人的回答都是大约50张图片或...
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吴恩达：做数据中心型企业，才能在人工智能上获得成功
吴恩达（Andrew Ng）是深度学习技术的先驱者之一。所谓深度学习，就是将大型神经网络应用于人工智能领域。就广大企业应该如何利用人工智能技术的问题，吴恩达也是最有发言权的专家。吴恩达创办了一家名为Landing AI的公司并自任首席执行官。这家公司的软件，可以让即使不懂编程的人，也能够轻松构建和维...
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先拍摄，后对焦：Lytro相机颠覆传统摄影
新创企业Lytro的发明对全世界学艺不精的摄影师来说就宛如上帝的恩赐一般。位于山景城的Lytro近日发布了一系列“光场”照相机，相比于传统相机，前者在每张照片里能捕捉到更多色彩、光强和光线。Lytro早在今年初就揭晓了这款相机，并在之前6月份的科技头脑风暴大会（Brainstorm Tech）上做了...
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先拍摄，后对焦：Lytro相机颠覆传统摄影
新创企业Lytro的发明对全世界学艺不精的摄影师来说就宛如上帝的恩赐一般。位于山景城的Lytro近日发布了一系列“光场”照相机，相比于传统相机，前者在每张照片里能捕捉到更多色彩、光强和光线。Lytro早在今年初就揭晓了这款相机，并在之前6月份的科技头脑风暴大会（Brainstorm Tech）上做了...
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前列腺检查是否依然可行？
尽管有众多新的质疑，著名前列腺手术专家解释他为何认为前列腺检查仍不失为治病救人的好办法。作者：Lawrence A. Armour对于50岁以上的男性，是否需要每年做一次PSA（前列腺特异性抗原）检查来诊断前列腺癌呢？《新英格兰医学期刊》（New England Journal of Medicin...
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字节跳动"入股"李子柒
最新的工商资料显示，互联网巨头字节跳动入股了杭州微念， 后者是顶流网红李子柒的签约公司。在字节入股之前，杭州微念已完成6轮融资。杭州微念旗下还拥有林小宅、香喷喷的小烤鸡、卧蚕阿姨、nG家的猫等数十位短视频网红。字节并非第一次入股MCN公司，此次成为杭州微念的股东，看中的是其在新消费领域打造和运作 K...
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这种病毒可能导致下一次全球大流行
新冠疫情的威胁似乎已经成为历史，而科学家们正在研究哪些病原体可能成为对人类的下一次大规模威胁。《自然通讯》（Nature Communications）杂志本月发表的一篇最新论文称，下一次大流行的罪魁祸首或许并不是新冠或禽流感卷土重来，而是一种不为人所知的强大病毒“琅琊”。这种病毒与新冠病毒存在许多...
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专家：MU5735失事时飞机数据极不正常
3月21日，东航一架波音737客机在执行昆明—广州航班任务时于梧州坠毁。此次失事飞机的执飞航班为MU5735，机型波音737-800（NG），机龄6.8年。航空专家王亚男认为，这架飞机最后失事的时候，数据比较奇特、非常不正常，它从8000多米高空快速地坠落，几乎可以被理解为飞机完全失去了升力性能，没...
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