立即打开
研究发现:人造肉对气候影响可能是牛肉的25倍

研究发现:人造肉对气候影响可能是牛肉的25倍

2023-05-11 18:30
美国科学家的一项最新分析发现,由培养细胞生产的肉类对气候的影响可能是普通牛肉的25倍。 | 相关阅读(科技日报)
47
Ms Black

Ms Black

戒烟毫无意义

这个研究结果,大意就是,本来因为畜牧业碳排放过高而随之兴起的人造肉,其实整个流程算下来比真牛肉的碳排放还高。这个结果我是信的。因为之前很多机构研究过,之前环保组织们批评畜牧业碳排放和水污染严重,呼吁大家多吃素或者吃植物肉。

实际上制造植物肉需要更多豆类植物,这些植物所需要的肥料、农药、水分….造成的碳排放和污染实际上跟畜牧业也不相上下,人造肉工艺现在还没有经过简化,估计碳排放就更高了。

3
松

所以现在很多环保实际上是温水煮青蛙,假环保吗?

5
张学峰

张学峰

一位不断探索的经济人

人造肉的杂质更少,营养更充分,但是口感稍差。

撰写或查看更多观点, 请打开财富Plus APP
最新:
热读文章
热门视频
扫描二维码下载财富APP