屈翠容自2018年起担任百胜中国首席执行官。她在百胜中国从百胜餐饮集团剥离前就加入了该公司。百胜中国经营肯德基、必胜客和塔克钟等餐厅。随着中国经济重启，百胜中国的业绩开始恢复。该公司到今年6月底的利润（6.73亿美元）已经超过了2022年全年的利润总额。百胜中国计划在2023年新开1,600家门店，数量高于今年早些时候预测的1,300家，这是一个积极的信号。去年新冠疫情期间，屈翠容没有选择裁员，而是创立了互助基金，为受到疫情影响的员工提供帮助。