屈翠容幼年时随家人从福建移居香港。她于2014年由屈臣氏加入百胜餐饮集团担任肯德基中国总裁，2018年担任百胜中国总裁兼首席执行官。百胜中国的餐饮网络包括旗舰品牌肯德基及必胜客,以及东方既白、塔可贝尔、Lavazza咖啡等其它品牌。

屈翠容在任职期间成功地推广了数字支付业务、改造门店运营和供应链基础设施，在她的带领下，百胜中国的各项业务更具韧性。

屈翠容热衷于将各种中国地方特色食物带进肯德基的菜单，比如现在顾客可以在肯德基餐厅吃到热干面或买到螺蛳粉快速食品。