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2010年中国最具影响力的25位商界女性
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潘慰
公司和职位 味千（中国）控股有限公司董事长
2007年，味千（中国）在香港联交所主板成功上市，是中国第一家上市的连锁餐厅，目前市值达138亿港元。借助日本的拉面品牌，潘慰实现了中式餐饮的标准化，也成为中国餐饮业第一富豪。因此，她在中国餐饮业乃至整个商界的影响力显而易见。