史密斯菲德食品公司（Smithfield Foods, Inc.）生产和销售各类冷鲜肉和包装肉品，产品销往国内外。史密斯菲德食品公司身处周期性行业，旗下共有五个业务板块，分别是猪肉业务、国际肉品业务、生猪生产业务、其他肉品业务以及企业客户业务等，每个业务板块都拥有子公司、合资公司以及其他投资项目。猪肉板块主要由三个位于美国的全资冷鲜肉与包装肉品子公司构成。国际业务板块不仅包括其位于波兰、罗马尼亚和英国的猪肉加工和销售公司，还包括公司在西欧、墨西哥和中国肉类加工企业中所占的股份。生猪生产板块主要包括位于美国、波兰和罗马尼亚的生猪生产公司以及其参股的墨西哥生猪生产企业。其他业务板块包括其在主营火鸡业务的Butterball LLC公司中所占的股份、活畜业务以及在活畜合资企业中的股份等。史密斯菲德食品公司成立于1936年，总部位于佛吉尼亚州史密斯菲尔德市。