新冠疫情期间，5家企业创新商业模式
创新商业模式是每家企业的必备技能，但迅速彻底地改变商业模式则是另一回事。在新冠疫情期间，几乎所有公司都必须做出改变，不论是调整还是转型。下文中的公司创造性地完成了这一挑战。
文华东方酒店集团
很多人想要休闲放松，却又不想坐飞机。不用担心，文华东方酒店提出，顾客可以尝试直接开车前往自己居住城市的文华东方酒店，参与其最新推出的“文华东方逸居之旅”项目。例如在波士顿，参与这一项目的顾客能够提前登记入住或延迟退房，酒店还会为其提供免费早餐和红酒一瓶，以及50美元签账额用于其他消费。
在部分城市，如果顾客不想出门，可以直接拨打客房服务电话。酒店会将美食、甜品、水疗用品或是其他商品直接送到顾客家门口。
文华东方希望通过发掘新的方式来推广豪华酒店体验，这是一种商业模式的创新。
京东
酒吧和夜店的停业为酒精饮料制造商带来灾难性的打击。中国封城期间，电商巨头京东邀请DJ和歌手进行3小时线上直播。观众只需轻点鼠标，就能下单购买人头马干邑、保乐力加洋酒和百威或嘉士伯啤酒。京东称，在一场直播期间，某“单一合作品牌”的威士忌销量与前一天同比增长8倍。
中国封城已经基本结束，但京东计划继续利用直播音乐活动销售酒类和其他商品。
Record-a-Hit Entertainment
由于大型聚会的取消，所有承办聚会的专业人员都受到了影响，其中包括视听技术人员、餐饮承办商、舞台布景设计人员和节目制作人。但是人们很少会想到魔术表演、现场肖像漫画和赌场之夜的承办人，更不用说充气玩偶和充气城堡的供应商。罗伯•布罗姆斯的公司Record-a-Hit Entertainment就是这类供应商之一。（这家公司的口号是“为您的聚会带来欢乐”。）虽然该公司提供的大量娱乐设施无法线上使用，但有一些项目仍然可以在线进行（如上述提到的魔术、肖像漫画和赌场之夜）。除此之外，布罗姆斯还开发了一些其他活动。
他说：“两天前，我们刚刚新增了线上密室逃生项目。很多客人都很感兴趣，他们大多组队来玩。”由于无数的大学新生无法实地探索校园，布罗姆斯还开发了一个电子游戏，在这个游戏中，学生可以组队探索虚拟校园，一起竞猜答题。
David Dodge
全美汽车销量暴跌，但据《华盛顿邮报》（Washington Post）报道，位于宾夕法尼亚州格伦米尔斯的这家汽车经销商在今年7月的销量却是其成立15年的历史最高。所有汽车经销商都意识到，他们必须在疫情期间改变自己的商业模式，但与其他商家不同的是，宾州这家经销商店主大卫•凯莱赫和他的销售人员竭尽所能、全力以赴。凯莱赫创立了一个业务开发中心来整合线上客户，并将开发中心的办公桌放在一进门的显眼位置。销售人员通过电话、电子邮件、短信、Zoom联络客户，通过FaceTime陪同客户试驾。有些客户在线上完成了整个交易流程，这种情况下，David Dodge公司会将车送到客户家门口。凯莱赫和他的顶级销售员迈克•麦克维对未来有着相同的看法：我们不会再回到原来的商业模式了。
Chipotle Mexican Grill
墨式烧烤也深知公司要在疫情期间做出改变，但与大多数竞争对手不同的是，这家公司和David Dodge一样全力以赴。自提订单是墨式烧烤的命脉，因此在没有“线上厨房”的门店中，公司增加了这一设置来处理线上自提订单。线上自提订单的数字增长迅猛，墨式烧烤曾经在5月宣布招聘8000名新员工，随后又在7月表示将再招聘10000名员工。墨式烧烤也开始大量增加用于自提的快速通道“Chipotlanes”。这种商业模式与传统堂食相比需要更多的员工（所以一而再地招聘），但也有更高的盈利。全美数以千计的餐馆在倒闭边缘挣扎，墨式烧烤的股价却创下历史新高。
这就是商业模式创新的力量。商业模式和战略是不一样的。战略是一系列的选择，包括服务哪些市场，不服务哪些市场，在哪里提供什么样的价值定位。商业模式是指提供服务的方式。与疫情前相比，上文中的公司仍然在为相同的客户及目标客户提供相同的基本服务，比如文华东方的奢华酒店体验，但他们是在通过一种新的方式来提供这些服务。（财富中文网）
译者：Shog
创新商业模式是每家企业的必备技能，但迅速彻底地改变商业模式则是另一回事。在新冠疫情期间，几乎所有公司都必须做出改变，不论是调整还是转型。下文中的公司创造性地完成了这一挑战。
文华东方酒店集团
很多人想要休闲放松，却又不想坐飞机。不用担心，文华东方酒店提出，顾客可以尝试直接开车前往自己居住城市的文华东方酒店，参与其最新推出的“文华东方逸居之旅”项目。例如在波士顿，参与这一项目的顾客能够提前登记入住或延迟退房，酒店还会为其提供免费早餐和红酒一瓶，以及50美元签账额用于其他消费。
在部分城市，如果顾客不想出门，可以直接拨打客房服务电话。酒店会将美食、甜品、水疗用品或是其他商品直接送到顾客家门口。
文华东方希望通过发掘新的方式来推广豪华酒店体验，这是一种商业模式的创新。
京东
酒吧和夜店的停业为酒精饮料制造商带来灾难性的打击。中国封城期间，电商巨头京东邀请DJ和歌手进行3小时线上直播。观众只需轻点鼠标，就能下单购买人头马干邑、保乐力加洋酒和百威或嘉士伯啤酒。京东称，在一场直播期间，某“单一合作品牌”的威士忌销量与前一天同比增长8倍。
中国封城已经基本结束，但京东计划继续利用直播音乐活动销售酒类和其他商品。
Record-a-Hit Entertainment
由于大型聚会的取消，所有承办聚会的专业人员都受到了影响，其中包括视听技术人员、餐饮承办商、舞台布景设计人员和节目制作人。但是人们很少会想到魔术表演、现场肖像漫画和赌场之夜的承办人，更不用说充气玩偶和充气城堡的供应商。罗伯•布罗姆斯的公司Record-a-Hit Entertainment就是这类供应商之一。（这家公司的口号是“为您的聚会带来欢乐”。）虽然该公司提供的大量娱乐设施无法线上使用，但有一些项目仍然可以在线进行（如上述提到的魔术、肖像漫画和赌场之夜）。除此之外，布罗姆斯还开发了一些其他活动。
他说：“两天前，我们刚刚新增了线上密室逃生项目。很多客人都很感兴趣，他们大多组队来玩。”由于无数的大学新生无法实地探索校园，布罗姆斯还开发了一个电子游戏，在这个游戏中，学生可以组队探索虚拟校园，一起竞猜答题。
David Dodge
全美汽车销量暴跌，但据《华盛顿邮报》（Washington Post）报道，位于宾夕法尼亚州格伦米尔斯的这家汽车经销商在今年7月的销量却是其成立15年的历史最高。所有汽车经销商都意识到，他们必须在疫情期间改变自己的商业模式，但与其他商家不同的是，宾州这家经销商店主大卫•凯莱赫和他的销售人员竭尽所能、全力以赴。凯莱赫创立了一个业务开发中心来整合线上客户，并将开发中心的办公桌放在一进门的显眼位置。销售人员通过电话、电子邮件、短信、Zoom联络客户，通过FaceTime陪同客户试驾。有些客户在线上完成了整个交易流程，这种情况下，David Dodge公司会将车送到客户家门口。凯莱赫和他的顶级销售员迈克•麦克维对未来有着相同的看法：我们不会再回到原来的商业模式了。
Chipotle Mexican Grill
墨式烧烤也深知公司要在疫情期间做出改变，但与大多数竞争对手不同的是，这家公司和David Dodge一样全力以赴。自提订单是墨式烧烤的命脉，因此在没有“线上厨房”的门店中，公司增加了这一设置来处理线上自提订单。线上自提订单的数字增长迅猛，墨式烧烤曾经在5月宣布招聘8000名新员工，随后又在7月表示将再招聘10000名员工。墨式烧烤也开始大量增加用于自提的快速通道“Chipotlanes”。这种商业模式与传统堂食相比需要更多的员工（所以一而再地招聘），但也有更高的盈利。全美数以千计的餐馆在倒闭边缘挣扎，墨式烧烤的股价却创下历史新高。
这就是商业模式创新的力量。商业模式和战略是不一样的。战略是一系列的选择，包括服务哪些市场，不服务哪些市场，在哪里提供什么样的价值定位。商业模式是指提供服务的方式。与疫情前相比，上文中的公司仍然在为相同的客户及目标客户提供相同的基本服务，比如文华东方的奢华酒店体验，但他们是在通过一种新的方式来提供这些服务。（财富中文网）
译者：Shog
Innovating the business model is a skill that every company needs from time to time, but changing the model near-instantly and perhaps radically is something else. Whether tweaking the model or transforming it, virtually all companies have had to make changes during the pandemic. Here are a few that have done it creatively and well.
Mandarin Oriental Hotel Group
Do you desperately need a break with plenty of pampering, but you aren’t ready to get on a plane? No problem. Mandarin Oriental is telling customers that if they live in a city with an M.O. hotel, they should just drive over and check in for the “Staycation at M.O.” program. In Boston, for example, they’ll get early check-in and late checkout, breakfast included, a bottle of wine, and a $50 credit toward other purchases.
But wait—you don’t even want to check into a hotel? In some cities you can just call room service. They’ll bring the food to your house. Or goodies from the cake shop, supplies from the spa, or other merchandise.
The big idea is that M.O. is finding new ways to sell the luxury hotel experience. That’s biz model innovation.
JD.com
A complete shutdown of bars and nightclubs is cataclysmic for makers of alcoholic beverages. During China’s lockdown, the huge JD.com e-commerce business engaged DJs and performers to stage three-hour live shows online—and with one click, viewers could get Rémy Martin cognac, Pernod Ricard spirits, or Budweiser or Carlsberg beers delivered to their doors. JD.com claims that during a show, sales of whiskey from “a single partner brand” increased eightfold versus the same period the previous day.
The lockdowns have mostly lifted in China, but JD.com plans to continue using live music events to sell merchandise, and not just alcohol.
Record-a-Hit Entertainment
With nearly all large gatherings canceled, a whole industry of specialist suppliers is hurting: audio-visual technicians, caterers, stage set designers, program producers. But did you ever think about the suppliers of magicians, caricaturists, and casino nights, not to mention the Chuggy Choo-Choo Crawl-Through Inflatable and the Big Stinka Bounce House? Rob Broms is the owner of one such supplier, Record-a-Hit Entertainment (motto: “We put the fun in your function”). While most of the attractions he offers can’t go virtual, a few (including the first three mentioned above) can, and he has developed others.
“We just added a virtual escape room two days ago,” he said recently. “There’s been a lot of interest—people compete in teams.” And because thousands of new college students can’t explore their campus in person, he has added a digital game in which teams explore it virtually and compete to answer questions and solve puzzles.
David Dodge
With car sales plunging nationwide, the Washington Post reports that this Glen Mills, Pa., auto dealership sold more cars in July than in any previous month in its 15-year existence. All car dealers knew they’d have to transform their business model in the pandemic; the difference is that owner David Kelleher and his sales staff went all in. He created a business development center to consolidate online leads, and he placed its desk prominently just inside the front door. Salespeople work phones, email, texts, Zoom; they use FaceTime to accompany customers on test drives. Some customers do the whole deal online, in which case David Dodge delivers the vehicle to their home. Kelleher and his top salesperson, Mike McVeigh, share the same view of their future: We’re never going back.
Chipotle Mexican Grill
Like David Dodge in the car business, Chipotle knew how it would have to change in the pandemic era—but unlike most competitors, it went all in. Orders for pickup would be its lifeline, so the company added “digital kitchens,” which handle online orders for pickup, at the restaurants that didn’t already have them. Digital orders for pickup grew so fast that Chipotle announced in May it would hire 8,000 new employees, then said in July it would hire 10,000 more. It began aggressively adding “Chipotlanes,” drive-thru lanes exclusively for picking up digital orders. That business model requires more employees than traditional stores—hence all that hiring—yet is much more profitable. As thousands of restaurants nationwide struggle or fail, Chipotle stock is hitting new all-time highs.
That’s the power of business model innovation. Remember that business models and strategies aren’t the same. A strategy is a set of choices about which markets to serve and not serve, where, delivering what value proposition. A business model is a way of getting paid. All the companies discussed here are bringing their same basic offerings—a luxury experience from Mandarin Oriental, for example—to their same customers and target customers, delivering those offerings in new ways.
