采访: Corey Hajim

    大约在七年前，我们开始为像瓶装水和伏特加这样的产品采冰。开始的时候，我们觉得这有点好笑，可是后来生意却越做越大。我们可以从 3 月一直采到 9 月。我们把冰山分出等级，从大冰块到大冰堡都有。大冰块有一台大众汽车那么大，而大冰堡重 100 多万吨，就像把泰坦尼克号撞沉的那块。我们有每年可以采 7.2 万吨冰的执照，那可是非常多的冰。而唯一限制你的就是自然条件。你得发现冰山，然后等待大自然把它们弄碎。做这种事，阳光能帮上大忙。有时候我们会在冰山周围释放蒸汽，这样水的波动会让冰山裂开。有时，我们用最大的音量播放摇滚音乐。我们还用来福枪。人们会以为我们是用枪把冰山崩开了，但事实上不是我们，而是噪音。然后，我们用一艘小一点的船去收集冰块。伙伴们撒网把冰块兜住，然后用起重机把冰块放到船上。这是非常危险的工作。这些大冰块发出轰隆隆的声音，它们会裂开，然后产生足够把船掀翻的小型海啸。这就像牛仔套牛的工作一样─每头牛都是不同的，每座冰山也不一样。

    译者: 古春若