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3.5分餐厅爆火背后

3.5分餐厅爆火背后

2024-01-30 18:00
“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”、“评分低的店可能更好吃”等话题,屡屡登上社交平台热搜。在这背后,是消费更加理性的年轻人,对虚假高分餐厅的一次集体抵抗。 | 相关阅读(Tech星球)
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一地金

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评分,是线上平台为帮助商户提升运营水平的评价系统,经营评分的每一次更新,都是来自客户的回馈和评价,能够帮助商家改善服务,不断提高店铺的经营水平。商家都爱高评分,害怕低评分。因为前者意味着服务质量好,受欢迎。后者则正相反。这无疑对客户具有导向作用。因此,商家也绞尽脑汁,在争取高分上做文章。不过,3.5分餐厅爆火则反应了人们的一种逆选择。

与此前负一层商业火爆如出一辙。负一层意味着房租低,商品加价少,所以实惠,这让更多人涌向负一层。而高层则显得冷清。这里有人们图便宜心理,也反映出购买力不足,客户捂紧钱包。而光顾3.5分餐厅似乎有同样的心理,评分低也许不意味着菜品差,可能是餐点位置差,宣传少,质优价廉也不一定,就如同人们去大市场淘宝一样。不过,人们对未知的认知,大多还是从众的多,相信一分钱一分货和大众的口碑。而低分怎么着也是负面导向,而且更低的分,总不免让人望而却步。

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