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虎头局被申请破产清算!此前多门店和电商平台关停

虎头局被申请破产清算!此前多门店和电商平台关停

2024-01-25 17:30
天眼查App显示,曾红极一时的新中式烘焙品牌虎头局渣打饼行的关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司近日新增一则破产审查案件。申请人盛某某以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由向上海市第三中级人民法院申请该公司破产清算。 | 相关阅读(第一财经)
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龚德明

龚德明

制作人

之前虎头局官方一直 “ 否认倒闭 ”,现在被申请破产清算也算是尘埃落定。作为曾经排队买过虎头局麻薯的食客,感觉十分可惜。

大概很多人也有和我一样的疑惑。虎头局点心味道不错,国潮点心的噱头也够足,怎么就这么快倒闭了呢?

在我看来,首先一个原因就是点心行业同质化越来越严重了。不可否认,虎头局的 “ 国潮 ” 噱头很足。但这种 “ 国潮 ” 趋于表面,其他品牌很容易模仿。现在随便新开一家点心店,都喜欢叫 “ 点心局 ” ,对比起来,虎头局的特色又少了。

还有很重要一点,虎头局一直被供货商拿捏着 “ 命门 ”。有段时间,大家发现虎头局售卖的都是长保质期的东西。一些现制点心几乎没有。原来是由于虎头局拖欠供应商货款,供应商便开始中断供货。缺乏原料的虎头局门店则出现了点心供应不足,甚至无法供应的情况。

最关键的,虎头局对融资的路径依赖成了最终的掣肘,到后来融资的缺席成为了压死虎头局的最后一根稻草。据说自2021年第二波融资后,整整2022年一整年,虎头局都并未收到新的融资。按道理前面融资的钱不少,如果利用得当,虎头局不至于会那么快崩盘。奈何这期间内虎头局在疯狂扩张开店,加之前两年疫情的影响,让虎头局呈现一落千丈的颓势。

只感叹,企图通过资本走捷径,最终会被资本反噬。

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