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“抛弃中国”的好时巧克力,还有人吃吗?

“抛弃中国”的好时巧克力,还有人吃吗?

2022-02-13 19:00
好时曾与费列罗、德芙一起并称中国市场中的巧克力广告“洗脑三杰”,但近年市场表现不佳,2020年中国销售额下滑46%,最近被指责正在“卷铺盖跑路”。好时在中国的下滑之路,其实从8年前一场失败的收购就开始了,而年轻人告别传统糖果和巧克力,则是深层原因。 | 相关阅读(华尔街见闻)
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江瀚视野

江瀚视野

盘古智库高级研究员,金融学硕导

我们看到好时巧克力在被传说要退出中国之后,其又赶快出来否认这种网上的传言,但是问题还是来了,虽然好时巧克力否认要退出中国了,现在还有多少人愿意吃好时巧克力呢?
首先,不得不说这些年这些有名的巧克力巨头其实在中国的日子并不是很好过,最核心的原因是这些年在整个中国消费市场的发展过程中,这些知名的巧克力企业虽然有不错的市场影响力,但本身在市场发展的过程之中,其实其市场的号召能力正在不断减退,最核心的原因是伴随着中国经济的发展,消费者越来越认同的是,你这个产品要符合我们现在的消费观念,原先在改革开放之初对于大部分的中国人来说,可能对于巧克力的认知都是不明确的,大多数人知道的,只是那些代可可脂的产品向好时,巧克力这一些比较知名的可可脂的巧克力,往往在市场上比较受到市场的欢迎。然而伴随着经济的发展,越来越多的人逐渐认识到自己需要的是更加健康的食品,这种比较甜的食品往往就难以受到市场的欢迎。
其次,我们看到的是这些年基本上巧克力产品想要做的好,营销是最为关键的,毕竟快速消费品特别是这些零食往往都是一种冲动消费的产物,在这样的大背景之下想要市场发展的比较好,往往需要在营销方面进行大规模的布局,但是我们看到的是好使巧克力,这些年在中国市场上布局其实并不是很好,可以说在市场上发展的处于一种不温不火的状态,营销渠道的布局越来越传统化,这也让好时巧克力逐渐失去了自己的受众群体。
第三,从长期市场的角度来看,虽然我们可以说好时巧克力可能在短时间内还不会退出中国,但是如果其依然对中国市场不重视,依然没有在营销等关键领域做出比较大的改变的话,好时巧克力可能会非常难以改变当前的发展颓势。对于好时巧克力来说,现在必须要有所作为,真正推动市场的发展了,否则中国市场很有可能最后会出现消费者用脚投票,自己来抛弃好吃巧克力的现象。

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东木

东木

执大象 天下往

在这里,我也想向各位在财富Plus的朋友们了解一下,你上一次买巧克力或者吃巧克力是在什么时候?就我本人而言,我已不记得什么时候主动去买巧克力了,按理说节日如春节是往常买糖果的重要节点,但是据我观察,周边也很少有人再去买糖果和巧克力了。在如今全民提倡零糖零脂的健康生活方式的大背景下,中国的巧克力行业,真是太难了。可口可乐和元气森林尚且可以推出无糖的饮品,但是以甜蜜著称的巧克力又怎能无糖呢?

实际上,好时公司“退出中国”说,已发酵了半月,虽然其官方强调:好时会持续在中国经营。但有关精简亦或是“优化”的靴子已然落下,好时中国各省区的员工已进入离职赔偿的相关流程中。记忆中,好食算是我买的最早的国外巧克力品牌,虽然德芙巧克力的广告漫天都是,但是我个人更喜欢好时巧克力的风味以及产品造型,现在得知其要退出国内市场,不免感觉有些遗憾。好食在国内的经营,既反映了巧克力和糖果行业在国内面临的最大挑战,也是外资企业在中国发展的一个侧面。

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