东北夫妇，即将坐拥麻辣烫第一个IPO

看到东北夫妇要拥有麻辣烫的第1个上市公司了，很多人都会感觉这件事情让人实在是出乎意料，毕竟谁都想不到经营一家麻辣烫都能够实现上市，这几乎颠覆了我们对上市的想象，但是仔细研究杨国福的发展历程，其实也就会发现杨国福是不同于其他的麻辣烫公司的，那么我们到底该如何看待杨国福上市的路径呢？


首先，我们反复在说对于一家餐饮企业来说，当前其实正在进入一个非常特殊的时代，这就是伴随着中国经济的发展，中国的餐饮市场开始逐渐进入了全面连锁化的发展大趋势之中，越来越多的连锁企业开始在市场上扮演着越加重要的角色，餐饮市场原先小打小闹的自由竞争的时代正在过去，类似于杨国福这样的连锁餐饮企业，已经开始逐渐在市场上崭露头角，所以我们在看待杨国福的时候，不能仅仅认为他就是一家做麻辣烫的企业就有轻视的情绪，要明白的是杨国福实际上是一个非常大的产业连锁体系，在这个产业连锁体系之中，无论你是做麻辣烫还是做拉面，或者做一些看上去并不赚钱的小本生意，但是当你乘以足够的门店基数之后，就会是一个巨大的市场，这就是杨国福核心的逻辑所在。


其次，杨国福的上市实际上也给整个资本市场带来了更多新的故事，我们看到杨国福的这种东北夫妇却做出了最受欢迎的四川口味的麻辣烫，这无疑就是一个足够给资本市场带来新鲜故事的话题，对于当前的资本市场来说，资本市场并不缺赚钱的公司，但是资本市场缺的是能够给市场带来持续影响力的有故事的公司，而杨国福无疑就能够扮演有故事的公司这个角色。而且我们看到杨国福要上市的市场并不是我们比较熟悉的上市条件较为严格的A股市场，而是海外资本市场，无论在港股上市还是在美股上市，这些海外资本市场对于企业的上市条件的要求并不算苛刻，而且在注册制的大背景下上市还是相对比较容易的，所以杨国福的上市从目前来看还不具会有太大的问题。


第三，对于当前的整个餐饮市场来说，国服的上市将会带动一系列餐饮企业开始逐步走上上市的道路，毕竟当前的餐饮市场已经发展到了一个逐渐成熟的状态之中，之前进行大规模投资的风投基金也需要一个能够有效退出的渠道上市就成为了最好的选择，因此从目前的角度来看，杨国福上市将会带动餐饮业的一个上市潮流，所以我们也要抱着一个更加宽容的态度来看待这些将要上市的餐饮公司。

说起麻辣烫，很多人的第一反应会是能吃辣的湖南或四川；然而麻辣烫的第一个IPO却是来自东北的夫妇，而与之齐名的麻辣烫同样来自东北人之手。东北人豪爽实在，在创业初期秉承开放的理念，吸引了很多店铺加盟，这也为自己赢得了第一桶金。除此之外，又细腻又加，汤料的制作精益求精，最终形成了独具一格的口味。这也是后来东北麻辣烫能形成自己品牌效应的一大优势，再加上以老板自己的名字命名，口碑非常响亮，生意也像滚雪球一样越做越大了。