一支66元“你爱要不要”，钟薛高何来底气？
近日，在《艾问人物》节目中，钟薛高创始人林盛表示：“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。 | 相关阅读（每日经济新闻）
49
Grace
“虚有其表”的雪糕还能走多远？
钟薛高雪糕价格高包装华丽堪称“雪糕界的爱马仕”，鼓吹“采用日本薮北茶”“纯纯牛乳香”的成分，但是实际成分却大相径庭。“名不副实”的钟薛高雪糕真的可以一直高歌猛进吗？笔者以为不然。
钟薛高雪糕能够获得市场青睐的原因在于建立了品牌壁垒，重视年轻人的对于产品的需求。它的包装设计和口味创新一直是其产品的亮点，但“盛名之下，其实难负”。当消费者开始关注雪糕的用料和质量时，会开始反思当初的消费盲从的行为。当然，依然有消费者愿意为其品牌价值买单，但笔者认为品牌效应只是一时的，真正质量优秀的产品才会一直被消费者喜爱。高端的品牌包装可能会被替代，但优质的产品绝对不会昙花一现。
